江戸時代の米作りに
思いを馳せる
米作りから自社で行う
完全無農薬おむすび

京都府内で『石焼地鶏 とりくら』をはじめ16店舗を展開する起福グループが、新たにオープン予定のおにぎり屋『おむすび 豊穣の縁』を江戸酒場で初披露。
お米は田んぼづくりから始めて、自社で1から米作りを行った完全無農薬の「自然栽培米」を使用しています。 「自然栽培米」は栽培が非常に難しく、流通量は全体のわずか0.12%。とても貴重なお米です。 この安心で美味しいお米ととびっきりの”具財”を使い、心をこめてにぎるおむすび。 是非ご賞味ください。