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雑魚やグループ4店舗が集結し
再現するのは江戸時代の居酒屋
京都で人気の魚介系居酒屋「雑魚や」を立ち上げた「おやっさん」こと中西氏が、今回は雑魚やグループ4店舗を引き連れて、江戸時代の居酒屋を再現。
雑魚やグループの特徴の一つは、食材への追求。全国津々浦々本当に良い食材だけを探し続けて仕入れています。
今回は名物の海鮮を使った焼き鯖明太寿司から、洋のテイストもとりいれた生麩のゴルゴンゾーラまで幅広く提供。居酒屋らしく食事ブースの中では一番のメニュー数。
気分は江戸時代の居酒屋。美味しいお酒と食事でワイワイ楽しんでください!