江戸時代のレシピ
そのままに
味わう
老舗が作る優しい味の
ひやしあめ

1818年から祇園に店を構える「するがや祇園下里」。昔から舞妓さんや歌舞伎役者さんに愛されてきた老舗です。名物は優しい甘味が特徴のひやしあめ。材料は、麦芽飴・砂糖・高知県産の生姜のみで作られており、江戸時代のレシピをそのまま再現しています。今回は定番のひやしあめに加え、アレンジメニューの「あめ湯」・「ひやしあめソーダ」もお楽しみいただけます。初めて飲む方も懐かしく感じるひやしあめ。ぜひご賞味ください。